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Parte posterior del tractor de gallinas |
Es común observar en zonas
rurales de Venezuela, que en los alrededores de las viviendas pululan pequeñas
gallinas criollas, este modelo productivo costumbrista, genera pérdidas
considerables debido a que la gallina se encuentra expuesta a diferentes
agentes que pueden depredarla al igual que a las posturas, la cual es
desordenada y poco salubre. El “Tractor de Gallinas” o “Gallinero Móvil” es una
técnica que puede ayudar a solventar esta problemática y adicionalmente tiene la
ventaja de conservar de suelos. Pero esta tecnología no es exclusiva de zonas
rurales, pues integra diversos elementos beneficiosos los cuales permiten que
pueda ser parte de un sistema de agricultura urbana.
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Vista frontal |
La gallina es el corazón del
sistema, esta es incorporada en una jaula modificada, para que pueda cumplir
con sus necesidades básicas, el gallinero debe contar con diferentes secciones
de habitabilidad, entre otras debe contar con una sección bajo techo para que
las gallinas se protejan del intemperismo (lluvias o fuerte sol), perchas para
dormir y guarecerse en horas nocturnas, cámara de postura para que la gallina
pueda retirarse y ejercer su función biológica que más interesa a la familia: la
postura, cuyo beneficio directo es
aportar proteína animal a la familia que incorpora esta tecnología en sus patios
o jardines.
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Escalera de acceso a la cámara de postura |
En este sentido el tractor de gallinas
sistematiza la producción en pequeños espacios controlados, los cuales carecen
de “fondo” o piso, para que la gallina entre en contacto directo con el suelo y
pueda pastorear, adicionalmente esta va moviendo con sus patas al suelo, realizando
un efecto de volteado o arado, a la vez va consumiendo pequeños insectos, lo
cual aumenta su ingesta proteica, esta
acción controla las poblaciones de insectos que pueden potencialmente convertirse
en plagas para nuestros cultivos cercanos. Un beneficio que se está evaluando,
es el efecto en la formación del suelo producto de la excreta de la gallina, el
cual es un producto muy solicitado por los agricultores de la zonas altas de
Venezuela para fertilizar y recuperar el suelo perdido debido a la erosión
hídrica, por lo que el tractor de gallinas es un recuperador del recurso suelo
por concentrar la gallinaza en pequeños espacios.
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Cámara de postura |
El tractor de gallinas debe irse
desplazando cada 24 a 48 horas al lugar adyacente, de manera que con el
transcurrir de los días se vaya cubriendo la mayor parte del suelo de nuestro patio
productivo. Esta técnica es una excelente opción en agricultura urbana, debido
a que es común tener perros o gatos como mascotas que bajo ningún concepto
permitirían gallinas sueltas por el patio, por lo que el gallinero móvil permite
brindarle seguridad a las gallinas a la vez de diversificar la
producción orgánica de proteína animal en pequeños espacios.
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Ruedas de patines para facilitar movilidad |
En “Casa Sostenible” estamos por
incorporar esta técnica, planeando ponerla en práctica dentro del Subproyecto
Conservación de Suelo y Agua, donde los estudiantes en equipos de trabajo,
elaboren y pongan en funcionamiento esta estrategia productiva, con el objeto
de evaluar sus beneficios, ventajas y desventajas, aprovechándola como una
estrategia educativa y de investigación. Ya fue construido el primer modelo, el
cual aparece en las diferentes fotografías de este artículo. Los materiales
usados en su construcción son principalmente de reúso, un aerocloset
desincorporado, así como también parte de un escritorio, que íbamos a botar, un
listón metálico de una cama dañada, fueron los principales materiales para la
estructura. Esperamos en los próximos días estar probando esta estructura con
sus futuros inquilinos: las gallinas.
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Vista posterior |
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